Lanýžové menu


Lanýžové menu

  • Terina z foie gras, černý lanýž, želé z portského vína, fíky, brioche 620 Kč
  • Květákový Vichyssoise, lískové ořechy, bílý lanýž 290 Kč
  • Krémové hřibkové rizoto, konfitovaný žloutek, bílý lanýž 590 Kč
  • Kambala pečená v lanýžovém másle, divoká brokolice, karotka, černý lanýž 990 Kč
  • Flap steak grain fed, bramborové pyré, černý lanýž, perigord omáčka 980 Kč
  • Čokoládový fondant, lanýžová zmrzlina 380 Kč
  • Plátky černého lanýže 1g  110 Kč
  • Plátky bílého lanýže 1g  280 Kč